Pastila de puerto viejo

500gr de lomos de lubina 400gr de calamares pequeñas 150gr de champiñones 200gr de gambas peladas 500gr de hojas de brick 1 huevo Aceite de oliva Para el adobo: 3 dientes de ajo 40gr de limón confitado 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro fresco Pimentón dulce Comino en polvo Aceite de oliva Pimienta Sal

Típica de: Marruecos | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Patatas con queso al horno

• 1 kg de patatas. • 2 cucharadas de margarina. • 250 cc de leche. • 250 gr de queso mantecoso. • 700 cc de agua. • 1 pizca de sal.

Típica de: Chile | Preparación: 55 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pichanga

• 1/8 aceitunas. • 1/8 pickles. • 1/8 jamón. • 1/8 queso chanco. • 1/8 palta.

Típica de: Chile | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pisto de berenjenas

1kg de calabacines 800gr de tomates maduros 600gr de cebollas 500gr de berenjenas 2 pimientos rojos grandes 1 pimiento verde grande 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo fresco 6 ramitas de albahaca 2 cucharaditas de azúcar Aceite de oliva Pimienta negra y sal

Típica de: Francia | Preparación: 75 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pulpo a la gallega

• 1 pulpo, de 2 kilos aproximadamente. • 2 dl de aceite de oliva virgen extra. • 2 cdta de pimentón dulce • 2 cdta de pimentón picante • 1 hoja de laurel • 1/2 kilo de patatas, peladas y cortadas en rodajas gruesas. • Sal gruesa al gusto

Típica de: España | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pupusa

3 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, finamente picadas 1 taza de cebolla, finamente picada 1 cucharadita de comino en polvo 3 tazas de masa harina 1/2 taza de queso rallado 100% parmesano KRAFT 100% Grated Parmesan Cheese 1 y 1/2 taza de agua tibia 1/2 cucharadita de sal

Típica de: El Salvador | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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