Salteado de carne

1/2 Kilo de solomillo de ternera 4 dientes de ajo picados fino 1 cucharada de salsa de pescado 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal 1 lechuga 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 pepino pequeño 1/2 cebolla roja

Típica de: Vietnam | Preparación: 105 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salteado de gambas con guindillas y judias

350 gramos de gambas frescas peladas 250 gramos de judías serpiente 2 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas en láminas 5 dientes de ajo picados fino ajos tiernos picados para aderezar 1 cucharada de salsa de pescado la parte blanca 2 tallos de hierba de limón picados 3 guindillas rojas despepitadas y laminadas 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de vinagre de arroz

Típica de: Vietnam | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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