Torta de chocolate sueca

60 grs. harina 1/2 cucharadita polvo de hornear 7 cucharadas rasas de cacao 1 cucharadita de polvo de café instantáneo (opcional) 2 cucharaditas de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 3 huevos 250 grs azúcar 250 grs de cuajada Para espolvorear: azúcar impalpable

Típica de: Uruguay | Preparación: 80 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Torta de Durazno o Melocotón

1 bote de duraznos en almíbar (1kg.) zuma de un limón 1 sobre de Royal 3 huevos (si puede ser caseros) 100 gr. de coco rayado 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla (se puede usar margarina)

Típica de: Uruguay | Preparación: 80 min | Dificultad: 3 | Valoración: 5

Mousse de chocolate

6 claras de huevo 6 yemas 6 cucharadas de azúcar 250 gramos de chocolate 100 gramos de manteca 1 copita de las chiquititas de whiskey o cognac

Típica de: Uruguay | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 5

Salchichón de Chocolate

100 gr de manteca a temperatura ambiente (1/2 taza), 10 Cucharadas de azúcar, 2 huevos, 3 barras de chocolate derretido, 300 gr de galletitas María (molidas adentro de una bolsa de nylon con palote de amasar) 2 o 3 cucharadas de oporto (opcional)

Típica de: Uruguay | Preparación: 150 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Alfajores con maizena

1 2/3 de harina (200 gr.) 2 1/2 tazas de maizena (300 gr.) 2 cucharaditas de polvo Royal 200 gr. de mantequilla o margarina 3/4 taza de azúcar (150 gr.) 3 yemas 1 buena cucharada de coñac ralladura de limón abundante dulce de leche (mmm que rico) coco rallado en cantidad suficiente

Típica de: Uruguay | Preparación: 60 min | Dificultad: 4 | Valoración: 5

Torta de Manzana en Seco

12 cucharadas de harina 12 cucharadas de azúcar 2 cucharitas de royal 3 manzanas verdes 2 huevos l taza de leche 50 grs. de manteca Vainilla y canela

Típica de: Uruguay | Preparación: 80 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

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