Espuma de mar

2 discos de merengue, aproximado de 24 cm. de diámetro 2 bizcochuelos finitos de igual tamaño 1 lit. de qrema chantilly crema de chocolate 200 grs. De merengues sequitos

Típica de: Uruguay | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Sambayón

5 yemas de huevo 100 gr de azúcar 2 dl de Marsala 1 dl de vino blanco 40 gr de harina 3 dl de crema doble

Típica de: Uruguay | Preparación: 45 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Flan de dulce de leche

cinco o seis huevos 1 cucharadita de vainilla El contenido de una lata de leche condensada 1 taza de dulce de leche 250 cc de leche

Típica de: Uruguay | Preparación: 50 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Huevos Quimbos

7 yemas 2 claras.

Típica de: Uruguay | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Leche asada uruguaya

2 lts. de leche 1/2 kg. de azúcar 6 huevos vainilla

Típica de: Uruguay | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Leche frita

500 ml de leche 100 r. de azúcar 4 yemas de huevo 50g de manteca 50g de harina 1huevo y harina para rebozar azúcar glacé canela en polvo aceite para freir

Típica de: Uruguay | Preparación: 60 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

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