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RECETAS DE NAVIDAD
Las fiestas Navideñas, son sin duda uno de los momentos de unión familiar que uno espera durante todo el año; y la Noche Buena es la ocasión perfecta para disfrutar de las clásicas recetas de Navidad, como el pavo relleno, una buena taza de chocolate acompañado del panetón, concluyendo con un brindis con champagne.
En fin, la cocina mundial ha ido innovándose cada vez más; y es por eso que encontramos una gran cantidad de variantes del preparado de los clásicos platillos navideños, pero a la par, también ha ido evolucionando la repostería, con deliciosos postres con decorados navideños, que le dan el sello perfecto a una cena navideña.
El siguiente listado de recetas de Navidad, es una muestra con lo mucho que uno puede preparar esta Navidad.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
41 recetas encontradas |
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Dulce de frutas Navideño
En estas fiestas tan especiales compartimos con ustedes esta deliciosa receta Navideña.
04 peras de agua
04 manzanas dulces
250 gramos de orejones
250 gramos de ciruelas deshidratadas
3 tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
1 litro de agua
1 limón
Canela al gusto
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pavo relleno Navideño
• 1 Pavo de 5 ó 6 kg.
• Pimienta.
• Sal.
• Ajo en polvo.
PARA INYECTAR EL PAVO:
• 1 taza de vino tinto.
• 3 cucharaditas de salsa inglesa.
PARA EL RELLENO:
• 1/4 kg. de carne molida de cerdo.
• 1/4 kg. de carne molida de res.
• 1/4 kg. de jamón picado.
• 1 cebolla picada.
• 3 dientes de ajo, picados.
• 3 hojas de laurel.
• 1 cucharadita de Nuez Moscada en polvo.
• 100 gr. de almendras picadas.
• 100 gr. de pasas de uva.
• 100 gr. de acitrón. (dulce mexicano)
• 200 ml. de vino dulce o jeréz.
• 1/4 lt. Caldo de pollo.
• Aceite
• Pimienta
• Sal.
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Típica de: México |
Preparación: 150 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pollo al chorizo
12 muslos de pollo
1/2 kilogramo de chorizo
1/2 kilogramo de cebolla
04 dientes de ajo
01 kilogramo de patata
Romero seco
Aceite de oliva
Sal al gusto
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Preparación: 105 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Trufas de Chocolate Blanco con Almendras
• 200 gr. de chocolate blanco.
• 50 gr. de almendras picadas.
• 150 ml. de nata.
• 30 gr. de mantequilla.
• azúcar glass (al gusto).
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Preparación: 20 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Mousse de Arandanos y Chocolate Blanco
• 1 1/2 tazas de arándanos.
• 6 cdas. de azúcar.
• 1/4 taza de agua.
• Rallado de 1 naranja.
• 1 cda. de Grand Marnier u otro licor de naranja.
• 90 gr. de chocolate blanco.
• 1 taza de crema de leche.
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pastel Navideño de Chocolate
• 300gr. de chocolate blanco y negro. (Puede variar la cant. de acuerdo al tipo de decoración que usted quiera hacerle)
• 225gr. de mantequilla ablandada.
• 300gr. de azúcar extrafino.
• 4 huevos batidos.
• Ralladura de 1 naranja.
• 450g de harina con levadura tamizada.
• 5 cucharadas de leche.
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Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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