En una olla con agua bien caliente ponemos a hervir los wantanes hasta que estos lleguen a flotar, seguidamente los escurrimos y colocamos en una sopera, para reservarlos.

Aparte hervimos por un lapso de diez minutos, la col china, las alverjitas, la carne de cerdo, la pechuga en trocitos, la menudencia, agregamos un poquito de kión, sal y el sazonador.

Finalmente, para servir la sopa, la hacemos con tres wantanes por plato y las cebollas china picadas, y si desea puede espolvorear un poquito de pimienta blanca.