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Pollo tikka
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Típica de: La India
Categoría: Aves | Pollo
Personas: 6
Preparación: 40 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
• 750 gr de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
• 150 ml de yogurt.
• 2,5 cms de gengimbre fresco, pelado y molido.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 cucharaditas de chili.
• 1 cucharadas soperas de granos de coriandro molidos.
• 2 cucharadas soperas de zumo de limón.
• 2 cucharadas soperas de aceite.
• Sal.
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PREPARACIÓN
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Corta el pollo en dados de 2 cms. Prepara la marinada con el yogurt, ajo, chili, coriandro, limón, sal y aceite.
Pon los trozos de pollo en la marinada de manera que queden totalmente cubiertos.
Marinar un mínimo de 6 horas. Pon los trozos en brochetas y hazlos a la plancha mojándolo con la marinada de vez en cuando.
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