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Una vez que el pollo esté bien cocido, cortar la carne en tiritas.
En una olla no pequeña echar 6 cucharadas de aceite más 4 cucharaditas de jengibre, calentar un poquito y luego agregar las tiritas de carne de pollo. Ir moviendo de cuando en cuando hasta que la carne quede un poco dorada, como unos cuatro minutos y luego retirar del fuego.
Agregar la verdura congelada (de preferencia Wok oriental).
Agregar los pimentones cortados en tiritas.
En otra olla aparte poner el mani molido, la caluga maggi rallada y 3 decílitros de crema de cocinar. Revolver con una cuchara de palo y cuando esté caliente, agregar el jugo de limón y la maizena. Calentar un minuto más y verter la mezcla a la olla.
Agregar los tarritos de mini maíz, carne de bambú y espárragos.
Revolver bien y echar el resto de crema de cocinar.
Calentar SIN recocer la verdura.
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