1.- Lavar los muslos de pollo y reservar.
2.- Lavar las patatas sin pelar y dejar que escurran.
3.- En una fuente para horno colocar las presas de pollo, los chorizos, los dientes de ajo, las cebollas y las patatas.
4.- Rociar sal y romero al gusto. Y para las cebollas, un poco de azúcar.
5.- Llevar la preparación a un horno precalentado a 230°C por una hora y media aproximadamente.
6.- Servir caliente.