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Pescado a la parrilla
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Típica de: Corea
Categoría: Pescados
Personas: 4
Preparación: 40 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
• 1/2 kg en 4 filetes de pescado blanco.
• 2 cucharaditas de guindilla corcana en polvo.
• 3 dientes de ajo picados muy finos.
• 1 cucharada de vinagre de arroz.
• 1 trozo de jengibre rallado.
• 2 cucharaditas de azúcar.
• 1 y 1/2 cucharaditas de salsa de soja.
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PREPARACIÓN
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Secar el pescado. en un bol, mezclar guindilla, azúcar, salsa de soja, ajo y vinagre. salpicar un poco de esta mezcla sobre el pescado, dejandolo macerar durante unos 20 minutos. poner papel de aluminio de cocina, en unas parrillas y ponga los filetes de pescado, y dejelos asar durante unos 5 minutos. para servir agregar arroz cocido.
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