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Información:

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Pasta Con Garbanzos

Típica de: Italia

Categoría: Pastas

Personas: 4
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

350 g de pasta
1 bote de garbanzos al natural
3 lonchas gruesas de jamón del país
1 ramita de romero
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Picar el jamón, pelar la cebolla y trocearla fina. Pasar los garbanzos por agua y dejar escurrir bien.

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo salada hasta que esté al dente. Rehogar la cebolla en una sartén con el aceite y la ramita de romero, 2 minutos. Añadir el jamón, dorarlo 3 o 4 minutos e incorporar los garbanzos.

Escurrir la pasta, poner en la sartén junto con el condimento y dejar que tome sabor unos minutos. Eliminar el romero y servir.

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