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Mermelada de mango
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Típica de: Jamaica
Categoría: Postres
Personas: 4
Preparación: 15 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Postre
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
1 botella de pectina líquida
2 cdas. de jugo de limón
4 tazas de puré de mango
7 1/2 tazas de azúcar
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PREPARACIÓN
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Ponga el puré de mango en una cacerola. Añadir el azúcar y el jugo de limón, mezcle bien.
Llevar a hervir por 1 minuto, revolviendo constantemente. Retire del fuego e incorporar la pectina, mezclar bien, si fuera necesario retirar la espuma con una cuchara.
Guardar en frascos y cerrar herméticamente.
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