Cocinar en el microondas, durante 3 minutos, la cebolla, el ajo y el pimiento picados, mezclados con el aceite.

Triturar la carne y el pescado. Mezclarlos en la trituradora con el perejil, la sal y el ají molido.

Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento. Cocinar todo en el micro-ondas, 5 minutos. Preparar la salsa bechamel. Agregar la harina.

Remojar las hojas de lasaña según indique el paquete. Untar una fuente con aceite, poner un lecho de bechamel.

Colocar una lasaña y cubrirla con un lecho de la pasta anterior mezclada con la bechamel. Repetir la operación y cubrir la última lasaña con la bechamel.

Hornear a 200º C durante 20 minutos y servir.