|
|
|
Lasaña de Verduras
|
Típica de: Italia
Categoría: Pastas | Lasañas
Personas: 4
Preparación: 90 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
|
|
Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
|
|
INGREDIENTES
500 gramos de pasta precocida,
200 gramos de espinaca,
1/2 Kilo de Zapallo,
1 chile dulce,
1 lata de maíz dulce,
1 c. de sal,
1 taza de leche,
50 gramos harina,
queso mozarella 1/2 kilo,
1/2 bróculi,
cebolla al gusto,
2 tazas de crema dulce,
pimienta al gusto,
125 gramos de mantequilla.
Para la Salsa:
1 taza de leche,
2 tazas de crema dulce,
la harina,
cebolla y mantequilla
Se deja espesar.
|
|
|
PREPARACIÓN
|
Para el Relleno:
Las hojas de espinaca se ponen 3 minutos a hervir, luego se cortan en trozo, con el zapallo y la bróculi, se ponen a sofreír con un poquito de mantequilla y los condimentos al gusto, se le adiciona los hongos y el maíz.
En un pirex se pone una capa de pasta, una capa de relleno, una de queso y una de salsa, así sucesivamente hasta terminar con una de pasta y queso.
Se pone al horno hasta que dore aproximadamente 20 minutos.
|
|
RECETAS RELACIONADAS
|
|
