Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Lengua en Adobo

Típica de: México

Categoría: Carnes

Personas: 6
Preparación: 40 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
1783 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

1 lengua de res
6 chiles anchos
3 cucharadas soperas de vinagre
4 dientes de ajo
1 pizca de orégano
Hierbas de olor
Aceite para freír
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Cueza la lengua en agua con sal y hierbas de olor hasta que esté tierna. Ya cocida , despelléjela y rebánela.

Desvene y tueste los chiles. Lícuelos con el ajo y el orégano en un poco de agua, cuele.

Fría la salsa de chile durante unos 5 minutos.

Añada el vinagre y la lengua rebanada, la sal y la pimienta. Deje hervir 5 minutos más y sirva.

¿Te gustó la receta?

Pin It