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Información:

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Kofta asada

Típica de: Tunez

Categoría: Carnes

Personas: 2
Preparación: 50 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

1/2 kg de carne picada
1 cebolla rallada
Zumo de 1 limón
Sal
Pimienta y especias
Perejil picado

PREPARACIÓN

Mezclar los ingredientes y amasar la mezcla.

Moldear la carne en forma de dedos o albóndigas, sujetar en pinchos.

Asar sobre carbón o fuego.

Puede colocar las albóndigas en un molde y meter en horno.

Servir caliente.

Adornar con berros y patatas fritas.