Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Hojas de parra rellenas

Típica de: Argelia

Categoría: Verduras

Personas: 6
Preparación: 105 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
1677 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 1/2 kg de hojas de parra pequeñas y suaves.
• Relleno (ver receta de relleno).
• 2 vasos de salsa de tomate.
• Zumo de 1 limón.

PREPARACIÓN

Cocer las hojas en agua hirviendo y sal 1/4 de hora, quitar el tallo de la hoja y colocarla de modo que se quede la parte más suave hacia fuera.

Rellenar con poca cantidad del relleno y enrollarla en forma de deditos, teniendo en cuenta meter los bordes hacia dentro mientras está enrollando para que no se suelte.

Poner una hojas sin rellenar en el fondo de la olla, colocar encima las hojas rellenas. Luego hervir el zumo de tomate con agua y zumo de limón y echar la mezcla sobre las hojas rellenas hasta cubrirlas.

Hervir, luego dejar cocer a fuego lento. Añadir 1 cucharada de aceite. Servir caliente.

¿Te gustó la receta?

Pin It