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Información:

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Ensalada verde

Típica de: México

Categoría: Ensaladas

Personas: 6
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

3 cucharadas de aceite
1 chile poblano en rajas
1/2 cebolla rebanada
1/4 taza de vinagre
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 chayotes pelados y rebanados
1 aguacate

PREPARACIÓN

Ponga en una sartén aceite, saltee las rajas con la cebolla, agregue el vinagre, apague, sazone con la sal y pimienta, deje enfriar.

Ya frío colóquelas encima del chayote, adorne con el aguacate rebanado.

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