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Información:

Tabla Calórica

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Ensalada vegetariana

Típica de: México

Categoría: Ensaladas

Personas: 6
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

INGREDIENTES

1 manojo de espinacas tiernas
3 rebanadas de tocino dorado y desmenuzado
3 cucharadas de cebolla
picada 1/2 taza de cacahuates
3/4 taza de yogurt natural
1 cucharadita de aceite
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

PREPARACIÓN

Lavar, desinfectar, escurrir y picar las espinacas, agregar el tocino, cebolla y cacahuates.

Mezcle el yogurt con el aceite, sal y pimienta, vaciarlo sobre las espinacas y mezclar perfectamente.

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