Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Ensalada de vegetales con algas

Típica de: Filipinas

Categoría: Ensaladas

Personas: 4
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
1501 Visitas

INGREDIENTES

1 planta de lechuga (se recomienda la capuccina)
1 pepino grande
6 rabanitos
1 manojo de algas Wakame (o alga Dulce)
1 puñado de olivas verdes (descarozadas)
1 taza de maíz cocido
Nueces picadas
Para la salsa de jengibre:
1/2 cdta. de jugo fresco de jengibre (rallado y escurrido)
1 cda. de salsa de soja
1 cda. de zumo de manzana concentrado
1/2 cdta. de aceite de oliva o sésamo
Agua
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Poner en remojo las algas durante unos 5 minutos. Posteriormente escurrirlas y trocearlas.

Lavar, escurrir y cortar el resto de los ingredientes. Colocar en un bol.

Para hacer la salsa de jenjibre, mezclar todos los ingredientes indicados.

Condimentar con esta salsa la ensalada. Agregar un poco de sal y pimienta si es necesario.

Para terminar espolvorear por encima las nueces picadas.

¿Te gustó la receta?

Pin It