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Información:

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Ensalada de pera

Típica de: Malasia

Categoría: Ensaladas

Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 3 ó 4 peras frescas y maduras.
• 1 1/2 taza de uvas negras.
• 60 gr de queso.
• 3 cucharadas soperas de almendras tostadas (partidas y peladas).
• Aderezo de limón.
• Lechuga.

PREPARACIÓN

Quitar el corazón a las peras y cortarlas en rodajas, despepitar las uvas, cortar el queso en cuadraditos. Arreglar la lechuga sobre una bandeja o fuente grande y poner las rodajas de pera y las uvas encima, en hileras o formando un dibujo. Rociar con queso y nueces y añadir el aderezo.

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