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Ensalada de griega
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Típica de: Grecia
Categoría: Ensaladas
Personas: 6
Preparación: 40 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías:
Plato: Entrante
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
1 lechuga,
3 tomates,
3 cebolletas,
1 pepino,
150 g de queso de Burgos,
15 aceitunas negras (Para más comodidad sin hueso),
Condimentos:
3 ramitas de menta fresca troceada,
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de 1ª presión en frío (Esto el que pueda),
1 cucharada de orégano,
2 cucharadas de zumo de limón exprimido,
Sal marina sin refinar al gusto.
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PREPARACIÓN
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Trocee la lechuga y póngala en una fuente. Corte los tomates y el pepino en cubos y las cebolletas en rodajas.
Colóquelos sobre la lechuga. Bata el aceite el zumo de limón, la sal, el aceite y los condimentos para aderezar la ensalada.
Desmigaje el queso encima de la ensalada y añada las aceitunas.
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