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Información:

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Empanada de queso

Típica de: Costa Rica

Categoría: Masas

Personas: 8
Preparación: 80 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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1 Valoración
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5

Recetas fáciles

INGREDIENTES

2 tazas de masa
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de queso blanco rallado
Pizca de Tabasco, opcional

PREPARACIÓN

Mezclar la masa con la sal y el Tabasco. Formar bolitas de 1 1/2 cucharaditas de masa.

Poner entre dos hojas de plástico y presionar con una cacerola para formar una tortilla delgada. Poner 1 1/4 cucharaditas de queso rallado en el centro de la tortilla y doblar a la mitad.

Sellar suavemente los bordes con la punta de los dedos y freír en aceite hasta que doren.

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