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Información:

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Crema de aguacate

Típica de: México

Categoría: Sopas y Purés

Personas: 6
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Primero

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1 aguacate
1 cebolla pequeña
1 chile serrano sin semilla
100 grs. de queso crema
3 tazas de caldo de pollo frío y desgrasado
Cilantro picado para adornar

PREPARACIÓN

Muela el aguacate, la cebolla, el chile, el queso crema y el caldo en la licuadora, sirva en un tazón.

Adorne con hojitas de cilantro, Sirva en frío.

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