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Calamar al curry
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Típica de: Portugal
Categoría: Mariscos
Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
Calamar al curry1,5 kg de calamares
1 Botella de Curry indio Incopil
1 cubo de caldo
1 dl de agua
2,5 dl de leche
Sal y pimienta
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PREPARACIÓN
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Limpiar el calamar y cortar en rodajas.
En una sartén añadir el contenido de curry indio Incopil con el calamar. Añadir el cubo de caldo disuelto en el agua. Deje hervir durante 15 minutos y luego añadir los 2,5 dl de leche, cubrir y dejar cocer hasta que los calamares estén tiernos.
Si fuera necesario, añadir un poco más de leche durante la cocción. Salpimentar al gusto.
Servir acompañado con arroz blanco
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