Mezclar bien y hacer las crépes muy delgadas en una sartén de teflón.

Mezcle los ingredientes del relleno con una cuchara hasta formar una masa.

Cocine a fuego lento para que dé textura de salsa.

Las crépes se rellenan y se amarran con cáscara de naranja, se calientan en el horno y se sirven con la salsa debajo.