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biksemad
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Típica de: Dinamarca
Categoría: Carnes
Personas: 6
Preparación: 30 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
Patatas cocidas cortadas en cuadritos pequeños
Una cucharada de mantequilla, un par de cebollas picadas
Carne del dia anterior frita o cocida de cerdo o de ternera o de las dos
1-2 huevos por persona
Sal y pimienta
Un poco de aceite o mantequilla.
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PREPARACIÓN
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Refríe las cebollas en la sartén y echa las patatas, añade la carne también en cuadritos y échale sal y pimienta. Cuando todo esté bien refrito, fríes huevos en otra sartén y los sirves encima de las patatas.
Se suele comer con pan negro y mantequilla. En la mesa siempre se pone salsa de soja, tabasco, salsa de Worcestershire y cosas por el estilo.
Sencillo y rico.
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