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Información:

Tabla Calórica

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Bazo de cordero

Típica de: Egipto

Categoría: Carnes

Personas: 4
Preparación: 60 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

Bazo de cordero
Sal
Pimienta
1 cebolla
Zumo de 1 limon

PREPARACIÓN

Lavar con harina. Añadir especias y dejar 1/2 hora. Cubrir con agua; añadir rodajas de cebolla y cocer. Quitar del fuego;echar sal y limón; asar o freír en aceite caliente.

Servir con limón y perejil.

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