|
|
|
Arroz con coco y cerdo
|
Típica de: Ghana
Categoría: Carnes | Cerdo
Personas: 4
Preparación: 35 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
|
|
Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
|
|
INGREDIENTES
• 1 cucharadita de aceite de cacahuete.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 280 gr de arroz.
• 450 gr de carne de cerdo, troceada.
• 800 ml de leche de coco.
|
|
|
PREPARACIÓN
|
Calentar el aceite en una sartén o Wok, agregue la carne de cerdo y sazonar. Sofreír hasta que la carne se dore, añadir la leche de coco y llevar a hervir a fuego medio.
Añadir el arroz, bajar a un fuego lento, cubra y cocine por 15 minutos. Revuelva de vez en cuando y añada un poco de agua si es necesario. Servir inmediatamente.
|
|
RECETAS RELACIONADAS
|
|
