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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
505 recetas encontradas |
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Mousse de limón
• 150 gr de azúcar.
• 20 gr de mantequilla.
• 20 gr de fécula de maíz.
• 3 huevos.
• 2 limones.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Empanadillas de chocolate
• 400 gr de harina.
• 1 vaso de vino blanco.
• 1 pizca de sal.
• Abundante aceite.
• Azúcar.
Relleno:
• 4 cucharadas de chocolate en polvo.
• 500 ml de leche.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de fécula de maíz.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tartaleta de banana
Para la masa:
• 100 gr de harina.
• 50 gr de mantequilla.
• 1 yema de huevos.
• 1 cucharada de agua.
• Una pizca de sal.
Para el relleno:
• 3 bananos de tamaño mediano, pelados.
• 250 gr de crema pastelera, aromatizada con brandy.
• 2 cucharadas de almíbar de durazno.
• Unas cerezas confitadas.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Torta de merengue
• 12 claras de huevo.
• 3 tazas de azúcar.
Para el Relleno:
• 1 litro de crema de leche.
• 3 chirimoyas grandes.
• Azúcar.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 110 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Pastel de manzana
• 6 manzanas grandes peladas y delgadamente cortadas.
• 2 tazas de azúcar.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 400 gr de harina.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 2 cucharaditas de canela molida.
• 1 cucharadita de clavo de olor molido.
• 1/2 cucharadita de nuez moscada.
• 1 taza de mantequilla sin sal.
• 3 huevos.
• 1 taza de pasas de uva.
• 1 taza de nueces picadas.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Flan de Café
• 1 taza de azúcar.
• 1 lata de leche condensada.
• 4 huevos.
• 1/2 taza de esencia de café.
• 1 1/2 de tazas de agua.
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Típica de: Bolivia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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