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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
505 recetas encontradas |

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Apfelmus
• 600 gr de manzanas ácidas.
• 2 1/2 dl vino blanco.
• 1dl zumo de limón.
• 50 gr de azúcar.
• Vainilla.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Apfelstrudel
• 250 gr de harina blanca para bizcocho.
• 65 gr mantequilla.
• 1 huevo.
• Una pizca de sal.
• 1/8 lt de leche o agua.
Para el relleno:
• 8-10 manzanas verdes.
• 100 gr de azúcar blanca.
• 2 cucharaditas de canela molida.
• 2 cucharadas de ron dorado.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 150 gr de pasas.
Para la salsa de vainilla:
• 1/2 lt de leche.
• 3 cucharadas de extracto de vainilla.
• 150 gr de azúcar blanco.
• 2 cucharadas de maicena.
• 3 yemas de huevo.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Crepas con mermelada de fresa
• 60 gr de harina.
• 1 lt de leche.
• Sal
• 2 gr de azúcar.
• 2 huevos
• 2 lt de aceite.
• Mermelada.
• Licor de naranja.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Fresas con requesón gratinadas
• 80-100 gr de fresas por personas.
• 2 yemas de huevo.
• 50 gr de azúcar.
• Helado de chocolate (optativo).
Masa de requesón:
• 250 gr de requesón 40%.
• 25 gr de azúcar lustre.
• 2 yemas e huevo.
• Un poco de piel de limón rallada.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Kaisersschmarren
• 125 gr de harina.
• 2O cc de leche.
• 1 limón/ralladura.
• 1 cucharadita de polvo royal.
• 2 huevos.
• 100 gr de azúcar.
• Pizca de sal.
• 50 gr de pasitas de uva.
• 200 gr de frutillas frescas, cortadas al gusto.
• 200 cc de crema de leche, batida 3/4 con un poco de azúcar.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Kuchen de frambuesa
• 100 gr de margarina.
• 1/2 tasa de azúcar.
• 1 huevo
• 1 1/2 tasa de harina.
• 1 cucharita de té de polvos de hornear.
Para la crema:
• 1/2 kg de ricotta.
• 1 pan de queso Philadelphia.
• 3 huevos.
• 1 bote de crema.
• 1/2 tasa de azúcar.
• jugo de 1/2 limón.
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Típica de: Alemania |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 4
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