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RECETAS DE PORTUGAL
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Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
67 recetas encontradas |
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Frango na pucara
1 pollo cortado en raciones
125 gr. bacon ahumado en 4 lonchas
12 cebollas, pequeñas y peladas
1 pimiento morrón, sin pepitas y en tiras
4 tomates, cortados en cuartos, sin pepitas
2 cucharadas de mostaza de Dijon
3 dientes de ajo, machacados
1 tacita de Oporto
1 tacita de brandy
2 tacitas de vino blanco.
Sal
Pimienta recién molida
Perejil para adornar
Arroz blanco para acompañar, si gusta
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Típica de: Portugal |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Habas con pollo
1 pollo
Sal y pimienta
1 limón
3 dientes de ajo,
2 cebollas
3 Cucharadas de aceite
1 cucharada de manteca de cerdo
1 taza de vino blanco
350 gramos de tomates
1 taza de frijoles
1 ramo de olores con perejil, cilantro, menta y tomillo
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Típica de: Portugal |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Muslitos de pollo
8 muslitos de pollo,
1/2 k de patatas,
1 pimiento morrón rojo,
1 pimiento morrón verde,
1 pimiento morrón amarillo,
1 cebolla,
1 litro de salsa de tomate,
sal, al gusto
pimienta, al gusto
aceite, al gusto
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Típica de: Portugal |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pollo al oporto
1 pollo limpio y troceado
1 vaso de vino de oporto
8 dientes de ajo
Sal y pimienta
3 guindillas
1 vaso de aceite de oliva virgen
Harina
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Típica de: Portugal |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pollo con coco
1 pollo
Sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas medianas
1 manzana reineta
1 cucharada de curry
1 plátano
1 taza de coco rallado
Jugo de limón
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Típica de: Portugal |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pollo con guisantes
1 pollo de campo troceado
1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo, picados
4 tomates pelados y picados
200 grs. de guisantes congelados
1,5 dl de vino blanco
1 cucharada de mantequilla
1 dl de aceite de oliva
1 hoja de laurel
4 dl de caldo de pollo
1 cuchara de postre de harina de trigo
2 cucharadas de perejil picado
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Típica de: Portugal |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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