Arroz mamposteado

• 2 cucharadas de aceite de maíz. • 1 pimiento verde picado. • 2 dientes de ajo molido. • 1 cucharada de cilantro. • 1 taza de habichuelas guisadas. • 3 cucharadas de salsa de tomate. • 3 tazas de arroz cocido.

Típica de: Portugal | Preparación: 3 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0

Vinagreta de frutos secos

1 cuchara de postre de mostaza 2 cucharaditas de azúcar moreno 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta blanca 1,5 dl de aceite de nuez 6 cucharadas de vinagre de sidra 2 hojas de salvia fresca picada 4 cucharadas de nueces picadas para el postre

Típica de: Portugal | Preparación: 8 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa alioli

2 yema de huevo 1 cucharadita de agua 1 cucharaditade jugo de limón 4 dientes de ajo 2 de aceite de oliva Sal

Típica de: Portugal | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de melón

1 melón 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta verde fresca 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada 1/2 taza de jugo de manzana o naranja

Típica de: Portugal | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de queso

1 taza de camarones cocidos y pelados 1 cucharadita de polvo de curry 200 grs. queso crema 1 diente apretado Sal Piripiri chile

Típica de: Portugal | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Espaguetis con pollo

1 pollo de campo 350 g de espagueti 150 g de chorizo en rodajas de carne 2 dientes de ajo, 2 cebollas 1 dl de vino blanco Aceite de oliva 2 tomates 1 cucharada de perejil fresco picado 1 cucharadita de ají dulce Sal y pimienta Piripiri chile Caldo de pollo

Típica de: Portugal | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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