Arroz mamposteado

• 2 cucharadas de aceite de maíz. • 1 pimiento verde picado. • 2 dientes de ajo molido. • 1 cucharada de cilantro. • 1 taza de habichuelas guisadas. • 3 cucharadas de salsa de tomate. • 3 tazas de arroz cocido.

Típica de: Portugal | Preparación: 3 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0

Ensalada de remolacha y cebolla

4 remolachas 1/2 cebolla Perejil 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar 2 huevos cocidos Sal y pimienta

Típica de: Portugal | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Huevos escalfados a la portuguesa

100 cc. de aceite 1 caldo pastilla 50 gr. de cebolla 200 gr. de champiniones 6 huevos 6 pan costrones 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 400 gr. de tomate 1 trufa

Típica de: Portugal | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tortilla de jamón y queso

100 cc. de aceite 1 caldo pastilla 50 gr. de cebolla 200 gr. de champiniones 6 huevos 6 pan costrones 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 400 gr. de tomate 1 trufa

Típica de: Portugal | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bacalao al coco

1 kg de bacalao 2 cebollas 250 g de tomate sin piel 1 diente de ajo Un chorro de aceite Un chorrito de leche de coco 1/2 k de batata cortada

Típica de: Portugal | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Espaguetis con bacon gratinados

1 kg de bacalao 2 cebollas 250 g de tomate sin piel 1 diente de ajo Un chorro de aceite Un chorrito de leche de coco 1/2 k de batata cortada

Típica de: Portugal | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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