Ajiaco de papas

1kg de papas blancas 100gr de queso paria 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 huevos cocidos 1 taza de leche vaporizada 3 cucharaditas de ají amarillo molido 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharadas de aceite Pimienta negra Sal

Típica de: Perú | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Picante de papas

1kg de papas 2 bollos de pan 6 ajíes frescos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de leche Aceite de oliva Sal y pimienta

Típica de: Perú | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Papa rellena

1kg de papas blancas 250gr de carne de vacuno picada 6 aceitunas negras 3 huevos cocidos 1 huevo crudo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pasas 1 cucharadita de comino Aceite de oliva Pimienta negra y sal

Típica de: Perú | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Solterito de queso

600gr de habas baby 300gr de maíz desgranado 3 papas blancas 400gr de queso fresco 4 tomates 1 pimiento rojo 2 cebollas 100gr de aceitunas 1 ají fresco Vinagre de vino Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal

Típica de: Perú | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz chaufa

• 600 gr de arroz. • 250 gr de carne de cerdo. • 6 huevos. • 1 taza de cebollita china. • 3 cucharadas de sillao. • Aceite. • Sal.

Típica de: Perú | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa wantán

18 rollitos wantán 300gr de carne de gallina 200gr de carne de cerdo 150gr de higaditos de pollo 300gr de col 150gr de tirabeques 50gr de cebollino Sal

Típica de: Perú | Preparación: 150 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

12 3 4 5 6 7 8 9 10 Siguiente