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RECETAS DE PASTAS
Las recetas de pastas llevan esa denominación debido a que son preparados con una masa hecha a base de harina, agua, huevo, sal y algún otro ingrediente adicional, pero la masa base son estos cuatro ingredientes.
Estos platillos son considerados y vistos como energéticos, saludables y muy digestivos. El pionero de las recetas de pastas es Italia, dicho país es considerado como el reino de las pastas. La pizza es uno de los platillos italianos más famosos y conocidos a nivel mundial, claro que con algunas variaciones, pero aún es un platillo suculento, delicioso y muy bien buscado en todas las trattorias que hay a nivel mundial.
Las siguientes recetas son una muestra del vasto recetario de pastas que se puede encontrar dentro de la gastronomía mundial.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
148 recetas encontradas |
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Lasaña de marisco
8 láminas de lasaña precocinada,
200 gr. de colas de langostino (congeladas y peladas),
200 gr. de tomate frito,
1 vaso de bechamel ligera,
2 trufas (de lata),
12 espárragos,
1 calabacín,
Un poco de queso manchego cortado en láminas finas.
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña De Pescado
200 g de pasta de lasaña verde
400 g de lenguado en filetes
100 g de calabacines
100 g de berenjenas
100 g de pimiento rojo
100 g de tomate
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 vaso de salsa bechamel
25 g de queso rallado
1 cucharada de aceite
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña de Verduras
500 gramos de pasta precocida,
200 gramos de espinaca,
1/2 Kilo de Zapallo,
1 chile dulce,
1 lata de maíz dulce,
1 c. de sal,
1 taza de leche,
50 gramos harina,
queso mozarella 1/2 kilo,
1/2 bróculi,
cebolla al gusto,
2 tazas de crema dulce,
pimienta al gusto,
125 gramos de mantequilla.
Para la Salsa:
1 taza de leche,
2 tazas de crema dulce,
la harina,
cebolla y mantequilla
Se deja espesar.
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña mar y montaña
Ternera 100 grs
Merluza 100 grs de filetes
Pimiento morron 1
Cebolla 1 picada
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva 3 cucharadas
Queso 2 cucharadas ralladas
Bechamel
Harina 1 cucharada
Sal 1 cucharadita
Ajo 1 cucharadita molido
Perejil 2 cucharaditas molido
Lasaña 1 caja
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Lasaña verde al horno
300gr de lasaña verde
300g de carne de cerdo
100g de carne de vacuno
6 tomates maduros
30g de jamón
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramas de apio
1 diente de ajo
1 vaso de vino tinto
2 vasos de caldo de carne
1 mazo de albahaca
80g de queso parmesano
Nuez moscada
200g de mantequilla
Aceite de oliva y sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 180 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Lasagna
600 g. de pasta de lasaña
400 g. de requesón
400 g. de mozzarella
12 salchichas
400 g. de tomate natural
100 g. de parmesano
Nuez moscada
Mantequilla
Aceite, Sal y Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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