La denominación canelones proviene del italiano Cannelloni es un tipo de pasta muy usado en la cocina italiana en platillos como carne picada y pescado relleno, pero no es el lugar donde se consuma enormemente, sino es Uruguay y Argentina donde tienen una gran variedad de recetas de canelones todas muy variadas, esto hace que tengan un gran consumo y preferencia en sus comensales; por ejemplo, están la butifarra y el pan con camote son los más preferidos y deliciosos.

El listado siguiente muestra una gran variedad de recetas de canelones, algunos de preparado simple y otros complejos, pero todos muy exquisitos.

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8 recetas encontradas

Canelones de pollo

16 canelones 1 pechuga de pollo (hervida o asada) 4 higadillos de pollo 100 gr. de carne de cerdo picada 30 gr. de foie-gras 1 cebolla mediana 1 latita de tomate frito mantequilla aceite queso rallado sal Salsa bechamel 50 gr. de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche nuez moscada sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Canelones rellenos de carne

12 canelones 250 grs. de carne picada Salsa de tomate 2 diente de ajo Queso rallado Agua Aceite Sal Pimienta Para la bechamel: 50 grs. de mantequilla 40 grs. harina 1/2 litro leche Sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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