Molde de pollo en gelatina

• 1 kg de pollo. • 1 unidad de huevo duro. • 200 gr de zanahoria. • 1 cebolla grande. • Sal, al gusto. • 2 sobre de gelatina en polvo sin sabor. • 1/2 lechuga. • 1 cucharadita de perejil picado.

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 120 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Plumas con atun

Macarrón, 350 gramos Cebolla mediana, 1 unidad Diente de ajo, 1 unidad Tomate, 4 unidades Albahaca fresca picada, 1 cucharada Atún en aceite, 200 gramos Anchoa en conserva, 8 unidades Alcaparra, 2 cucharadas Aceituna negra, 8 gramos Perejil picado, al gusto Aceite de oliva, 3 cucharadas Sal, al gusto Pimienta, al gusto

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pudding de bananas

4 bananas peladas y cortadas en rebanaditas finas 50 gr. manteca más 1 cda. para untar el molde 80 gr. azúcar 2 cdas. colmadas mermelada de naranja 1 cda. pan rallado 1/2 cdita. canela en polvo 8 cdas. nata líquida

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pure de guisantes a la menta

600 g. de guisantes 50 g. de mantequilla 50 centilitros de nata 1 cebolla 1 ramito de menta fresca sal pimienta

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de coliflor

1 coliflor mediana 1 litro y medio de agua 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de azúcar Nuez moscada Sal Preparación

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tajo redondo relleno

Redondo de ternera, 750 gramos Seta, 150 gramos Jamón, 150 gramos Perejil, 1 ramillete Cebolla pequeña, 1 unidad Mantequilla, 1 cucharada Pan rallado, 1 taza Guisante hervido y escurrido, 1/2 taza Ralladura de limón, 1/2 unidad Huevo, 1 unidad Aceite, 4 cucharadas Caldo, 1 taza Vino blanco, 1/2 taza Sal, al gusto Pimienta molida, al gusto

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 100 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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