Los cumpleaños de los niños deben ser muy divertidos y les significan un bonito recuerdo tanto a ellos como a sus padres. Asi que hagamos de este cumpleaños infantil inolvidable acompañado de un riquisimo Menu.

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PLATOS

Blinces de queso crema y agraz

Crépes 100 gramos de harina de trigo 1 unidad de huevo 30 gramos de mantequilla derretida leche taza Ralladura de naranja o limón Relleno queso pasco 40 uvas pasas sin pepa 20 gramos de azúcar 20 gramos de crema de leche Salsa de agraz 250 gramos de agraz 50 gramos de azúcar para la salsa 1 taza de agua

Típica de: Francia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 1

Carne Enrollada

1 kg. de lomo de puerco extendida para rellenar 3 rebanadas de jamón picado 2 huevos 1 chile poblano 1 pimiento rojo picado 1 cucharada cafetera de harina 1/2 taza de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1/4 cucharada cafetera de clavo molido 1/4 cucharada cafetera de pimienta molida 1 pizca de canela manteca para freír sal

Típica de: México | Preparación: 70 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0