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RECETAS DE MARISCOS
La gastronomía europea, americana y asiática tiene puesto los ojos en las recetas de mariscos, pues la gran variedad de mariscos permiten la elaboración de platillos exquisitos unos más deliciosos que otros.
Los camarones, langostinos, cangrejos, mejillones, almejas, berberechos, chipirones y otros mariscos son toda una exquisitez en cuanto platillo se preparen. Las recetas de mariscos van variando de acuerdo al lugar y a la temporada de la región.
A continuación, se presenta un listado variado de recetas de mariscos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
103 recetas encontradas |
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Almejas con espinacas
2kg de almejas
2kg de espinacas
1 cebolla grande
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Para el alioli
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: Francia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Gambas en gelatina de cerveza
700gr de gambas
6 rebanadas de pan
1 manzana Granny Smith
1 cucharada de cebollino
1 cucharada de eneldo
50cl de caldo de gambas
30cl de cerveza pilsen
40cl de nata agria
9 hojas de gelatina
1/2 limón
1 cucharadita de huevas de pescado
Pimienta blanca
Sal
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Típica de: Escandinavia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mejillones
12 mejillones
3 zanahorias y 2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates maduros
2 cucharaditas de concentrado de tomate
2 cucharaditas de azúcar
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de perejil picado
1/2 vaso de vino blanco
Sal
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Típica de: Turquía |
Preparación: 35 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Aguacates rellenos
3 aguacates grandes y sanos
200 g de gambas cocidas y peladas
1 cebolla pequeña
1 limón
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Típica de: Cuba |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Calamares compuestos
1kg. de calamares
2 cebollas
1 pimiento morrón
4 ajos
1 tomate
1 tacita pequeña de aceite
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de agua
sal
pimentón
pimienta negra
clavos
tomillo
laurel
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Típica de: España |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pulpos
1 kilo de pulpo
3 dientes de ajos
Un vaso de vino blanco canario
2 cebollas medianas
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de vinagre
Un manojo de perejil
Sal gorda, al gusto
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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