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RECETAS DE GAMBASLas gambas son el alimento perfecto si lo que se busca es adelgazar, las recetas de gambas son bastante usadas en dietas de adelgazamiento, gracias a su bajo contenido en lípidos y carbono. También son conocidas como camarón o langostino, son muy solicitados en restaurantes turísticos pues son platillos sumamente exquisitos y casi irresistibles. La cocina asiática hace bastante uso de las gambas, en salsas y como condimento, de igual modo, la cocina peruana y la cocina española hacen gala del uso de estos crustáceos en muchos de sus platillos bandera, pues han ido evolucionando e innovando tanto en la elaboración como en la decoración muchas de sus recetas de gambas. El siguiente listado es una muestra de los platillos que se pueden preparar con gambas.
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