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La gastronomía mundial siempre incluye a las recetas de legumbres, como un buen plato de fondo. La preparación no es rápida, pues se requiere poner en remojo unas 12 horas antes de su preparación para hacerlas menos indigestas. El consumo de de legumbres no se recomienda como alimento diario sino unas dos veces por semanas es suficiente para aprovechar muy bien los nutrientes que ofrece.

Existen diversas recetas de legumbres, una muestra de ello es el siguiente listado. ">

RECETAS DE LEGUMBRES

Las recetas de legumbres son bastante nutritivas, los ingredientes son prácticamente los frutos secos que contienen hidratos de carbono, fibra dietética, micronutrientes y lípidos, haciendo de esta receta una de las más solicitadas.

Soja, Alubias, Lentejas, Garbanzos: Son las legumbres que contienen mayor cantidad de hierro... si quieres saber más sobre alimentos ricos en hierro, entra en esta página.

La gastronomía mundial siempre incluye a las recetas de legumbres, como un buen plato de fondo. La preparación no es rápida, pues se requiere poner en remojo unas 12 horas antes de su preparación para hacerlas menos indigestas. El consumo de de legumbres no se recomienda como alimento diario sino unas dos veces por semanas es suficiente para aprovechar muy bien los nutrientes que ofrece.

Existen diversas recetas de legumbres, una muestra de ello es el siguiente listado.


45 Recetas encontradas

Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

  • Típica de La India
  • Preparación: 40 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Alubias

Alubias

  • Típica de Georgia
  • Preparación: 40 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Alubias blancas medio guisadas

Alubias blancas medio guisadas

  • Típica de Chile
  • Preparación: 90 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Arroz con Sambar

Arroz con Sambar

  • Típica de La India
  • Preparación: 60 min.
  • Dificultad: 3
  • Valoración: 0

Cotequino con lentejas

Cotequino con lentejas

  • Típica de Italia
  • Preparación: 90 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Enchiladas de frijol

Enchiladas de frijol

  • Típica de México
  • Preparación: 80 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Estofado italiano de lentejas

Estofado italiano de lentejas

  • Típica de Italia
  • Preparación: 40 min.
  • Dificultad: 2
  • Valoración: 0

Fagioli al Fiasco

Fagioli al Fiasco

  • Típica de Italia
  • Preparación: 40 min.
  • Dificultad: 3
  • Valoración: 0