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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Lasaña de calabacines
6 láminas de lasaña
3/4 kg de calabacines
1/2 vaso de nata líquida
1 vaso de caldo de verduras
Queso rallado
Salsa de tomate
2 cucharadas de harina
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Típica de: Italia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de lentejas
1 taza de lentejas pardina remojadas y aclaradas
2 tazas de agua
1 cucharaditas de semillas de hinojo
1 cucharadita de sal
250 g de pasta de lasaña
2 tazas de cebolla picada
3 dientes de ajo grandes, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas
2 latas de 400 g de salsa de tomate
cucharadita de azúcar
1 cucharadita de hojas secas de albahaca, majadas
2 tazas de queso mozzarella rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de marisco
8 láminas de lasaña precocinada,
200 gr. de colas de langostino (congeladas y peladas),
200 gr. de tomate frito,
1 vaso de bechamel ligera,
2 trufas (de lata),
12 espárragos,
1 calabacín,
Un poco de queso manchego cortado en láminas finas.
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña De Pescado
200 g de pasta de lasaña verde
400 g de lenguado en filetes
100 g de calabacines
100 g de berenjenas
100 g de pimiento rojo
100 g de tomate
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 vaso de salsa bechamel
25 g de queso rallado
1 cucharada de aceite
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña de Verduras
500 gramos de pasta precocida,
200 gramos de espinaca,
1/2 Kilo de Zapallo,
1 chile dulce,
1 lata de maíz dulce,
1 c. de sal,
1 taza de leche,
50 gramos harina,
queso mozarella 1/2 kilo,
1/2 bróculi,
cebolla al gusto,
2 tazas de crema dulce,
pimienta al gusto,
125 gramos de mantequilla.
Para la Salsa:
1 taza de leche,
2 tazas de crema dulce,
la harina,
cebolla y mantequilla
Se deja espesar.
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña verde al horno
300gr de lasaña verde
300g de carne de cerdo
100g de carne de vacuno
6 tomates maduros
30g de jamón
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramas de apio
1 diente de ajo
1 vaso de vino tinto
2 vasos de caldo de carne
1 mazo de albahaca
80g de queso parmesano
Nuez moscada
200g de mantequilla
Aceite de oliva y sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 180 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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