|
|
|
RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
|
Macarrones con queso y pimienta
400 g de spaghetti o vermicelli (pasta similar a los spaghetti)
100 g de caciocavallo (queso del sur de Italia) u otro queso de sabor fuerte
pimienta, sal
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Lentejas Pardinas con tomate a la albahaca
320 g de lentejas
3 tomates maduros
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 calabacín
50 g de queso Parma recién rallado
albahaca fresca
aceite
sal
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Pizza de quesos y pimientos
1 pizza (base congelada)
1 taza de tomate natural triturado
250 gramos de queso mozarella
100 gramos de queso cheddar
1 pimiento(de colores)
2 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta molida y orégano al gusto
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Antipasto a la calabbresa
1/2 kg de filet de sardinas sin escamas
1/2 de pan rallado
1 pimentón rojo mediano picado en tiras largas
1 pimentón verde mediano picado en tiras largas
1 cebolla grande picada en ruedas
5 dientes grandes de ajo picado en trozos grandes
1/2 litro de vinagre blanco
Sal y pimienta molida al gusto hojas de laurel
Salsa iglesa al gusto
Aceite vegetal para freir
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Raviolis con salsa de nueces
300 g de raviolis rellenos de carne
150 g de nueces peladas
150 g de requesón
50 g de piñones
1 dl de aceite
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Perejil
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Raviolis Con Tomate
400 g de raviolis
4 tomates maduros
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de orégano
Aceite
Sal
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
