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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Lasagna
600 g. de pasta de lasaña
400 g. de requesón
400 g. de mozzarella
12 salchichas
400 g. de tomate natural
100 g. de parmesano
Nuez moscada
Mantequilla
Aceite, Sal y Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de calabacines
6 láminas de lasaña
3/4 kg de calabacines
1/2 vaso de nata líquida
1 vaso de caldo de verduras
Queso rallado
Salsa de tomate
2 cucharadas de harina
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Típica de: Italia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de lentejas
1 taza de lentejas pardina remojadas y aclaradas
2 tazas de agua
1 cucharaditas de semillas de hinojo
1 cucharadita de sal
250 g de pasta de lasaña
2 tazas de cebolla picada
3 dientes de ajo grandes, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas
2 latas de 400 g de salsa de tomate
cucharadita de azúcar
1 cucharadita de hojas secas de albahaca, majadas
2 tazas de queso mozzarella rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Salsa Boloñesa
6 cucharadas de aceite
250 gr de pierna de cerdo
250 gr de ternera
150 gr de jamón
1 cebolla y 1 zanahoria
1 ramita de perejil
750 gr de tomates maduros
60 gr de mantequilla
3 vasos de caldo de carne
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Salsa carbonara
250 gr de papada o panceta magra
6 yemas de huevo
Mantequilla
Pimienta
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Salsa Vongole
2 kg de almejas
1 cebolla
750 gr de tomates maduros
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Perejil
Pimienta y sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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