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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Filetes Enfadados
6 filetes de vacuno de unos 150 gr
2 guindillas
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tallarines al ajo
• 400 gr de tallarines.
• 6 dientes de ajo.
• Aceite.
• Pimienta negra.
• 50 gr de queso parmesano rallado.
• Sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Maiale Ubriaco
1 trozo de cinta fresca de cerdo de 600 gr.
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil picado
1/4 de litro de vino tinto
Sal y Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Pizza Napolitana
Para la masa:
350 gr. de harina
15 gr. de levadura desleída en un vaso de agua templada
Una nuez de manteca de cerdo
Para la pizza:
50 gr. de filetes de anchoas
100 gr. de queso Mozzarella cortado a cuadritos
300 gr. de tomates pelados y machacados
Sal, Pimienta y Orégano
Aceite de oliva
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta Con Garbanzos
350 g de pasta
1 bote de garbanzos al natural
3 lonchas gruesas de jamón del país
1 ramita de romero
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta con tomates
500 g de tomates pequeños
200 g de caracoles
3 cucharadas de aceite
1 manojo de albahaca
1 cucharadita de azúcar
25 g de piñones tostados
Pimienta
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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