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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Pizza mediterránea
350 gramos de harina
10 gramos de levadura prensada
8 cucharadas de aceite de oliva
200 gramos de atún en aceite
1/2 unidad de pimiento rojo
1/2 taza de tomate frito
100 gramos de queso mozarella
sal al gusto
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pizza mixta
1 pizza(base congelada)
1 tomate frito
50 gr de jamón cocido
100 gr de champiñón en conserva
1 lata de mejillón
50 gr de gambas
250 gr de queso mozarella
2 cucharadas de aceite de oliva
orégano y sal al gusto
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pizza Napolitana
Para la masa:
350 gr. de harina
15 gr. de levadura desleída en un vaso de agua templada
Una nuez de manteca de cerdo
Para la pizza:
50 gr. de filetes de anchoas
100 gr. de queso Mozzarella cortado a cuadritos
300 gr. de tomates pelados y machacados
Sal, Pimienta y Orégano
Aceite de oliva
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza primavera
0,5 kg de masa de pan congelada
0,3 taza de lentejas secas, remojadas y escurridas
1,3 tazas de agua
harina de trigo, la necesaria
0,5 taza de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite vegetal
1 lata de 400 g de salsa de tomate
4 cucharaditas de sazonador italiano
0,5 cucharadita de pimienta negra recién molida
0,1 cucharadita de pimienta de Cayena
4 tazas de agua
4 tazas de cabezuelas de brécol
1,5 tazas de champiñones cortados en láminas
1,5 tazas de queso mozzarella semidesnatado rallado
1,5 tazas de queso cheddar rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza tres quesos
400 gramos harina
1/2 taza de agua
10 gramos de levadura de pan
1/3 taza aceite de oliva
1 taza tomate natural triturado
150 gramos queso mozarella
150 gramos queso gruyere
50 gramos queso cheddar
orégano, al gusto
sal, al gusto
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pizza vegetariana
4 unidades de masa para pizza individual
1/2 taza de tomate frito
2 tomates maduros
150 gr champiñón
2 zanahorias
150 gr de queso mozarella
75 gr de queso azul
1/2 pimiento rojo
1 cebolla mediana
orégano al gusto
1 chorrito aceite de oliva virgen
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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