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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Mejillones San Remo
1 1/2 kg. de mejillones, bien limpios y sin barbas
150 gr. de queso parmesano
1/2 taza de hojitas de menta
1/2 taza de hojitas de albahaca
1/4 de taza de orégano
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pelado
1 taza de pan rallado
1 taza de salsa de tomate
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Minestrone de Calabaza
300 g. judias blackeye
300 g. calabaza
1 rama apio
1 rama perejil
2 dientes de ajo
sal
pimienta
aceite
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Mostaccioli
60 g de harina
100 g de nueces
pimienta
100 g de miel
2 claras de huevo
canela
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mozarela en carroza
16 torrejas de pan de molde
2 huevos
harina
leche
1 mozarela
aceite para freír
sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Mozzarella en Carroza
12 rebanadas de pan de 1cm de grosor y sin corteza
6 filetes de anchoa desalados
6 lonchas de mozzarella de 2cm de grosor
1 taza de leche
100gr de harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Ossobuco a la Milanesa
4 "ossobucos" de ternera
1 vaso de vino blanco seco
1 litro de caldo de carne
1 vaso de salsa de tomate
1 diente de ajo
1/2 anchoa en conserva
Perejil
Mantequilla
Ralladura de corteza de limón
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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