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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Macarrones con leche
300 g de macarrones
1 vaso de leche
100 g de mantequilla
100 g de queso rallado
Pimienta negra
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones con queso y pimienta
400 g de spaghetti o vermicelli (pasta similar a los spaghetti)
100 g de caciocavallo (queso del sur de Italia) u otro queso de sabor fuerte
pimienta, sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones con Sopa de Garbanzos
400 g de garbanzos secos, dejados en remojo durante 10 horas
100 g de zanahorias, picadas finas
1 cebolla pequeña, picada fina
1 tallo de apio, picado fino
4 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo, pelados
1 ramita de romero o 2 cucharadas de romero seco picado
5 granos de pimienta negra
sal
strisce o macarrones 250 gr
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Maiale Ubriaco
1 trozo de cinta fresca de cerdo de 600 gr.
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil picado
1/4 de litro de vino tinto
Sal y Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Masa de la pizza
350 gr de harina
30 gr de levadura
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Azúcar
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Típica de: Italia |
Preparación: 210 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Mejillones rellenos
Aceite de oliva 75 cc
Acelga 200 g
Agua 100 cc
Carne picada 200 g
Huevo 1
Jamón cocido 50 g
Mejillones 1 k
Puré de tomate 2 cdas.
Queso pecorino rallado 50 grs.
Sal y Pimienta al gusto
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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