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RECETAS DE ITALIA
La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.
La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.
Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
145 recetas encontradas |
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Lasagna
600 g. de pasta de lasaña
400 g. de requesón
400 g. de mozzarella
12 salchichas
400 g. de tomate natural
100 g. de parmesano
Nuez moscada
Mantequilla
Aceite, Sal y Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasagna de pollo
4 pechugas de pollo,
pasta para Lasagna caja de 500 gr.
crema de leche 1 tarro grande,
queso parmesano,
queso mozarela,
1 tarro grande de champiñones,
caldo de pollo,
mantequilla o aceite,
cebolla cabezona roja,
ajos,
pimenton,
sal,
pimienta,
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Típica de: Italia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lentejas con Salchichas
2 tazas de lentejas pardina, remojadas y aclaradas
6 tazas de caldo de carne
1 zanahoria, pelada
2 ramitas de perejil fresco
cucharadita de clavo molido
4 o 6 salchichas de carne magra de cerdo (cerca de medio kilo)
taza de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
3 tomates grandes, pelados y troceados
taza de vino de jerez seco
1 cucharadita de romero fresco picado
1 cucharadita de tomillo fresco picado
cucharadita de pimienta negra recién molida
queso parmesano recién rallado, para adornar
perejil finamente picado, para adornar
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lentejas Pardinas con tomate a la albahaca
320 g de lentejas
3 tomates maduros
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 calabacín
50 g de queso Parma recién rallado
albahaca fresca
aceite
sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones a la marinera
250 g de macarrones
250 g de gambas
300 g de almejas
2 dientes de ajo
50 g de queso rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones a la Romana
400 grs. de macarrones
4 tomates triturados
200 grs. de pollo o ternera
mantequilla
1 cda. de jerez
sal
2 cdas. de zumo de naranja
pimienta blanca molida
1 taza de caldo de pollo
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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